Julbordspremiär med ansvar 28/11

Published: 28/10, 2020

Axmar Bryggas skärgårdsjulbord är något utöver det vanliga. Vi erbjuder även i år en traditionell buffé men dukar upp med extra ansvar, goda avstånd och rutiner för logistiken så att du som gäst skall känna dig trygg och säker i den härliga och rymliga atmosfären som erbjuds på bryggan. Nytt för i år är således bl.a. dubbla kalla bufféer, större utrymmen mellan bord, serveringen och kösystem vid entréer vilket borgar för trivsel med fysisk distans och ändå social närhet.

Här finner ni alla klassiska rätter men även andra, i julbordssammanhang, mer exotiska specialiteter och några riktigt smakrika nyheter.
​– Vi har bl.a. tagit fram tre helt nya sillsorter hälsar köksmästare Janne Linde. Vad sägs om Skogshuggarsill med granskott och enbär, Sill med ”Guldkant” smaksatt med cognac och punsch samt min personliga favorit, Vargtass - sill med lingon och brännvin!
– Sedan får man inte missa vårt trancheringsbord där det bjuds på helstekt oxfilé med huset pepparsås gjord på egen oxfond med dragonmajonnäs, säger Yngve Persson som var med och grundade restaurangen för mer än 20 år sedan.
Vi lägger en stor ära i att kunna presentera ett riktigt hemlagat julbord. Julbordet avnjuts antingen i angenäm 1800-talsmiljö med öppen spis och skimrande slaggstensväggar inne i restaurangen eller på den stora inglasade bryggan med utsikt över den isklädda jungfruarkipelagen. Möjlighet finns också att avnjuta julbordet i vår vackra festvåning kallat Berndt von Schinkel-rummet med sluttande väggar en trappa upp samt eget konferensrum i form av Brita Behm-rummet för upp till 14 personer .

Sammanlagt finns det i vanliga fall plats för 300 matgäster per sittning när julbordet serveras. I år är vi naturligtvis betydligt restriktivare.
Boka gärna bord i tid via den här hemsidan eller på telefon: 0297-320 00.
Är ni ett större sällskap (minimum 30 personer) som önskar komma till oss på en dag där vi inte har aviserat öppet? Kontakta oss så löser vi det tryggt och säkert.

Mer information om hur vi hanterar årets ansvarsfulla julbord >>

Pris, julbord för barn 25 kr/år upp t.o.m 14 år. 15 år och uppåt - ordinarie priser enligt nedan.
(Barn i barnstol är välkomna utan kostnad). Julbordsbokning >>