TRERÄTTERSMENY 1
Axmarröra ***
Sallad, citrondressing, grillat vitlöksbröd
Stekt rödtungafilé ***
Svamp, räkor, skaldjurssås och vitvinssås. Serveras med hummerglaze och pressad potatis
Varm hjortronsylt ***
Vaniljglass, vispgrädde och flarn
405:- (ord. pris 425:-)
FÖRDRINK
Hallon/Björnbär
Frusna bär, Bacardi Razz och soda 112:-
Aperol Spritz 112:-
Mackmyra Jin & Tonic 34:- / cl
Mousserande vin;
Charles De Fère Blanc de Blanc, Piccolo 20 cl 89:-
Moët & Chandon, Brut Impérial, Champagne
Piccolo 20 cl 240:-
Alkoholfritt:
Mousserande vin: Piccolo 20 cl 79:-
Frozen 79:-
Frusna bär, soda, 7-Up och lime.
VINPAKET 250:-
Les Oliviers Chardonnay.
1 glas till förrätten
The Cloud Factory, Souvignon Blanc.
1 glas till varmrätten
Port vin, Sandemans vita.
4 cl till efterrätten
FÖRRÄTTER
Axmarröra *** 102:-
Sallad, citrondressing och grillat vitlöksbröd.
Rökt dovhjort 112:-
Pepparrot, beta, löjrom, äggulecreme, picklad senap, chips, lök och kapris.
Betor 109:-
Sallad, dillmajonäs, kapris och kryddost.
VARMRÄTTER
Bakade rotfrukter 195:-
Pumpakärnor, linser, tomatsås och aioli.
Gräddad torsk med räkor ** 279:-
Kusösås smaksatt med caviar, löjrom och forellrom.
Serveras med potatispuré.
Långbakad ryggbiff ** 269:-
Dragonskum, grillad kålsallad, pepparsky och svart potatis.
KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA
Grillad lax ** 219:-
Gräddkokta grönsaker och skaldjurssås.
Stekt rödtungafilé *** 232:-
Svamp, räkor, skaldjurssås och vitvinssås.
Skepparmiddag *** 249:-
Lax, rödtunga, torsk, rostad paprika, svamp,
skaldjurssås och räkor.
Alla Bryggans klassiska fiskrätter toppas med
hummerglaze. Serveras med pressad potatis.
BARNENS VARMRÄTT
Köttbullar *** 79:-
Gräddsås, lingonsylt och potatispuré.
Grillad lax ** 99:-
Dragonskum och potatispuré.
EFTERRÄTT
Kolapannacotta ** 99:-
Hallonmarmelad, saltrostad mandel och lakritsskum.
Mjölkchokladmousse ** 99:-
Havtornssorbet, havtornscurd, bakad choklad.
Varm hjortronsylt *** 94:-
Vaniljglass, vispgrädde och flarn.
BARNENS EFTERRÄTT
Sjörövarglass *** 52:-
Flarn, grädde och karamellsås
* Innehåller gluten
** Innehåller laktos
*** Innehåller gluten och laktos
Är du allergisk? Fråga personalen så hjälper vi dig.
Ladda ned vårmenyn här »
Ladda ned engelska vårmeny här »
Boka bord här »
Havskrogen är belägen vid ett vackert naturreservat som har orörd skärgård och ett rikt djurliv att erbjuda. Läs mer om Axmarbrygga här »
Kontakt
Scandinavian Fine Food AB
Org.nr: 06556752-5547
Boskär, 817 94 AXMARBRUK
Tel: 0297-32 000
Öppettider »
Alla rättigheter reserverade © Axmarbrgga Havskrog
Webbutveckling: Precis Reklam med 
